مکالمه انگلیسی در رستوران و چیزهایی که بهتر است بدانید

مکالمه انگلیسی در رستوران

مکالمه انگلیسی در رستوران یکی از مهارت‌های ضروری برای افرادی است که به سفر می‌روند یا در یک کشور خارجی زندگی می‌کنند.

در این خلاصه، به بررسی کلمات و عبارات رایج، جملات کاربردی و همچنین نکاتی برای مکالمه در رستوران می‌پردازیم.

کلمات و عبارات:

• غذاها: chicken (مرغ)، fish (ماهی)، beef (گوشت گاو)، pork (گوشت خوک)، salad (سالاد)، soup (سوپ)، rice (برنج)، fries (سیب زمینی سرخ کرده)، vegetables (سبزیجات)، dessert (دسر)
• نوشیدنی‌ها: water (آب)، juice (آبمیوه)، soda (نوشابه)، coffee (قهوه)، tea (چای)، beer (آبجو)، wine (شراب)
• پرسنل: waiter/waitress (پیش‌خدمت)، host/hostess (میزبان)، chef (سرآشپز)
• مکان: table (میز)، booth (نیمکت)، chair (صندلی)، menu (منو)
• افعال: order (سفارش دادن)، eat (خوردن)، drink (نوشیدن)، pay (پرداخت کردن)، tip (انعام دادن)

جملات کاربردی:

• برای سفارش غذا:
  • Can I have a menu, please? (می‌تونم منوی غذا رو ببینم؟)
  • I'd like to order the... (من می‌خوام ... سفارش بدم)
  • Could I please have the ... with ...? (میشه لطفا ... رو با ... بیارید؟)
• در طول غذا خوردن:
  • Can I have some more water, please? (میشه یه آب دیگه بیارید؟)
  • This is delicious! (خیلی خوشمزه‌ست!)
  • Could I have the bill, please? (میشه صورت‌حساب رو بیارید؟)
• برای پرداخت:
  • How much is the total? (جمع کل چقدر میشه؟)
  • I'd like to pay with my credit card. (می‌خوام با کارت اعتباری پرداخت کنم)
  • Here's my tip. (این انعام منه)

عبارات رایج برای مکالمه انگلیسی در رستوران

در اینجا برخی از عبارات رایج که می‌توانید هنگام غذا خوردن در رستوران به زبان انگلیسی استفاده کنید آورده شده است:

قبل از غذا خوردن:

• پرسیدن میز:
  • Could we have a table for two, please? (می‌توانیم یک میز برای دو نفر داشته باشیم؟)
  • Is there a waiting time? (زمان انتظار چقدر است؟)
  • Do you have any tables available outside? (میز خالی در فضای باز دارید؟)
• منو و سفارش:
  • Could I see a menu, please? (می‌توانم منو را ببینم؟)
  • I’m ready to order. (آماده سفارش هستم.)
  • What do you recommend? (چه چیزی پیشنهاد می‌کنید؟)
  • I’d like to start with... (می‌خواهم با ... شروع کنم)
  • For my main course, I’ll have... (برای غذای اصلی، ... می‌خواهم)
  • Can I have a side of...? (می‌توانم ... به عنوان دورچین داشته باشم؟)
• نوشیدنی:
  • What would you like to drink? (چه چیزی می‌خواهید بنوشید؟)
  • I’ll have a water, please. (آب می‌خواهم، لطفاً.)
  • Can I get a glass of wine? (می‌توانم یک لیوان شراب داشته باشم؟)
  • Do you have any fruit juice? (آبمیوه دارید؟)

حین غذا خوردن:

• پرسیدن از پیش‌خدمت:
  • Could I have some more water, please? (می‌توانم آب بیشتری داشته باشم؟)
  • Can you bring me the salt and pepper? (نمک و فلفل را می‌آورید؟)
  • Is there anything else I can get you? (چیزی دیگر نیاز دارید؟)
• اظهار نظر در مورد غذا:
  • This is delicious! (خیلی خوشمزه است!)
  • I really like the flavor of this dish. (طعم این غذا را خیلی دوست دارم.)
  • The meat is a little overcooked for my taste. (گوشت کمی بیشتر از حد سلیقه من پخته شده است.)

بعد از غذا خوردن:

• پرداخت:
  • Can I have the bill, please? (می‌توانم صورت‌حساب را داشته باشم؟)
  • Can I pay with a credit card? (می‌توانم با کارت اعتباری پرداخت کنم؟)
  • Would you like to split the bill? (می‌خواهید صورت‌حساب را حساب کنیم؟)
• انعام دادن:
  • Would you like to leave a tip? (می‌خواهید انعام بگذارید؟)
  • The service was excellent. I’d like to leave a 20% tip. (خدمت عالی بود. می‌خواهم 20% انعام بگذارم.)
• تشکر:
  • Thank you for the meal. (ممنون از غذا.)
  • We had a great time. (خیلی خوش گذشت.)

عبارات مفید دیگر:

• I have a food allergy to... (من به ... آلرژی غذایی دارم.)
• I’m a vegetarian/vegan. (من گیاهخوار/وگن هستم.)
• Could I have my food cooked without... (می‌توانم غذای من را بدون ... بپزید؟)
• Do you have any gluten-free options? (گزینه‌های بدون گلوتن دارید؟)
• This food is too spicy for me. (این غذا برای من خیلی تند است.)
• Can I take my leftovers home? (می‌توانم باقی‌مانده غذایم را ببرم؟)

نکات:

• مودب و صبور باشید.
• لحن صدای خود را واضح و رسا نگه دارید.
• از حرکات دست برای کمک به صحبت خود استفاده کنید.
• در صورت نیاز، از پیش‌خدمت برای ترجمه یا توضیح کمک بخواهید.
• نگران اشتباه کردن نباشید، همه از جایی شروع می‌کنند!

مکالمه نمونه:

پیش‌خدمت: Welcome to our restaurant! Can I help you with anything? (به رستوران ما خوش آمدید! می‌تونم کمکتون کنم؟)

مشتری: Yes, please. I'd like a table for two. (بله، لطفا. یه میز برای دو نفر می‌خوام.)

پیش‌خدمت: Certainly. Please follow me. (حتما. لطفا دنبالم بیایید.)

...

پیش‌خدمت: Can I take your order? (میتونم سفارش شما رو بگیرم؟)

مشتری: Yes, I'd like the chicken salad with fries, please. And my friend would like the grilled salmon with steamed vegetables. (بله، من سالاد مرغ با سیب زمینی سرخ کرده می‌خوام. و دوستم هم ماهی سالمون گریل شده با سبزیجات بخارپز می‌خواد.)

پیش‌خدمت: Excellent choice! Your order will be ready shortly. (انتخاب عالی! غذاتون به زودی آماده میشه.)

...

پیش‌خدمت: Enjoy your meal! (نوش جان!)

مشتری: Thank you! (ممنون!)

...

پیش‌خدمت: Can I get you anything else? (چیزی دیگه میل دارید؟)

مشتری: No, thank you. We're good. (نه، ممنون. سیر شدیم.)

پیش‌خدمت: Okay. Here's your bill. (باشه. این صورت‌حساب شماست.)

مشتری: Thank you. (ممنون.)

...

مشتری: Here's my credit card. And here's a tip for you. (این کارت اعتباری منه. و این هم انعام شماست.)

پیش‌خدمت: Thank you very much! Have a nice day. (خیلی ممنون! روز خوبی داشته باشید.)

مشتری: You too! (شما هم

 

 

https://scorize.com/forum/question/Qu58897/
https://maryam-training.loxblog.com/post/164
https://learning-ielts2023.blogspot.com/2024/04/blog-post_28.html
http://matselect.rozblog.com/post/125
https://discord.com/channels/1008287341384831017/1008287341384831024/1227926751188095016
https://pin.it/7cURseYFr
https://www.tumblr.com/tatschool/747457608598847488/%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%AC-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%DA%A9%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%84%DB%8C%D8%B3%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86?source=share
https://x.com/TatAcademy39237/status/1778369153683841258
https://ielts-english.blogsky.com/1403/01/21/post-58/%d9%85%da%a9%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%87-%d8%a7%d9%86%da%af%d9%84%db%8c%d8%b3%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d8%b1%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d9%88-%da%86%db%8c%d8%b2%d9%87%d8%a7%db%8c%db%8c-%da%a9%d9%87-%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1-%d8%a7%d8%b3%d8%aa-%d8%a8%d8%af%d8%a7%d9%86%db%8c%d8%af
https://www.bloglovin.com/@reyhane7/12543892